Turismo

A alimentação como fator de influência para a qualidade da oferta turística

A alimentação como fator de influência para a qualidade da oferta turística Publicado originalmente em 03/06/2011 como : www.partes.com.br/turismo/alimentacao.asp   Cassiana Ferreira Bachendorf* Paula Grechinski Demczuk**   Resumo Este artigo busca uma reflexão sobre a importância da qualidade na oferta de alimentos, especialmente no que diz respeito aos estabelecimentos de alimentação frequentados por turistas. Para […]

Turismo

A Busca da Qualidade nos Serviços Turísticos

  A Busca da Qualidade nos Serviços Turísticos Jaciara Karolyne Bezerra da Costa* Publicado como 04/01/2011 como   www.partes.com.br/turismo/buscadequalidade.asp RESUMO: A qualidade é um dos requisitos básicos para o sucesso de qualquer empresa, especialmente para os segmentos de mercado que trabalham com serviços. Este é o caso do turismo que é uma atividade que se […]