Nutritional interventions in Alzheimer’s Disease Rossana Celi de Oliveira Cabral Acioli*, Alexandra Coutinho Cavalcanti** publicado em 01/06/2011 como <www.partes.com.br/emquestao/saude/condutanutricional> RESUMO A doença de Alzheimer (DA) é uma patologia caracterizada por transtorno degenerativo progressivo e sua evolução pode comprometer não só o idoso, mas também seus familiares e a comunidade na qual ele vive. […]